Valle dell’Acate Zagra Grillo

Een veel-zijdige witte wijn, met zowel lichtheid als diepte.

Categorieën: ,

Beschrijving

Deze wijn is veel-zijdig in alle opzichten. Dicht tegen het zuidelijkst van Italiaanse wijnen, maar desondanks beslist niet zo zongestoofd als men zou kunnen denken. In tegendeel, dit is een lekker lichte wijn om ook zomaar te drinken…
De kleur is strogeel. Niet te bleek. Met dito neus: Veel witte bloesem en veel mineraligheid, niet slechts één van beide maar met de juiste balans.
Het mondgevoel is fluwelig zonder stoffig te worden; het blijft juist lekker fris zonder nietsig te zijn. Met wederom een opvallende mineraliteit, rond de zachte citruszuren die een beetje op de achtergrond blijven zonder dat er zoetigheid is die de pret bederft.

Van het huis Valle dell’Acate.

Extra informatie

Streek

Druif

Serveren

Terroir

Vinificatie

Technisch

Producent