Valle dell’Acate Ibidini Insola

De lichte frisse instapwijn van Valle dell'Acate; fris voor de fijnproever.

Categorieën: ,

Beschrijving

Het huis Valle dell’Acate maakt onder het label Ibidini, naar de oude naam van de boerderij, twee instapwijnen. Dit is de witte. Maar laat u niet misleiden door het ‘instap’, we hebben hier met een wijn van doen die de concurrentie met vele andere, groter geachte witte gemakkelijk aankan.

De gele kleur met een groen randje geeft al aan dt de neus niet alleen citrus is, maar ook wat groene kantjes heeft, en een duidelijk jasmijn-accent.
In de smaak treffen we vooral een rondreis langs de citruszuren aan, die telkens lekker zacht voorbijkomen en in een fraaie balans (lang) eindigen.

Extra informatie

Streek

Druif

Serveren

Terroir

Vinificatie

Technisch

Producent