Paul Clouet Vintage 2008

Een top-millésimé; heel rijpe lange fijne smaken.

Beschrijving

Na de uitstekende Vintage 2007 millésimé, is dit een evenzo of evenzomeer uitstekende opvolger.
De kleur is bleek stro. De neus is licht citrus met een zekere mineraliteit en lichte hints van specerijen. In de mond een harmonieuze combinatie van de typische maar hier niet dominante Pinot Noir-smaken als mandarijn en sinaasappel met ‘uiteraard’ heel fraaie citrussmaken van de Chardonnay. In de lange finish komen het bisquit, een pietsie specerijen en wat rokerigheid zich bij de citrus-alom voegen.

Van het huis Paul Clouet.

Extra informatie

Streek

Druif

Serveren

Terroir

Vinificatie

Technisch

Producent