Beschrijving

Een heerlijke, niet zo zoete maar juist fruitige rosé. Door het hoge Pinot Noir-gehalte met de volle rode wijn erbij, is er een scala aan fris fruit te herkennen. Een goede zomaar-drinker, maar deze kan bij vele gerechten.
De kleur is (oude-)zalmroze. De neus is licht-roodfruitig, met rijp citrus erdoorheen. In de mond komt dat lichte rode fruit (framboos, aardbei, rode bessen) terug, overgaand in de typische Pinot Noir-smaken als mandarijn en sinaasappel die in de lange nasmaak blijven hangen.

Van het huis Paul Clouet.