Lourenço D. Graça Rabigato 2015

Deze mooie gebalanceerde wijn, single varietal gemaakt om het specifieke karakter van de bij ons onbekende druif naar voren te brengen, kan zich prima meten met frisse Bourgognes, rijpe Chablis of oudere Loire's.

Categorieën: ,

Beschrijving

Deze wijn, single varietal gemaakt om het specifieke karakter van de bij ons onbekende druif naar voren te brengen, kan zich prima meten met frisse Bourgognes, rijpe Chablis of oudere Loire’s..!

In het glas zien we een mooie heldere geelgouden glans. In de best wel intense neus rijpe citroen, gele licht zurige grapefruit, en wat mirabelle/abrikoos. Even een beetje ademen brengt ook witte bloesem, asperge en kruisbessen met nectarine naar buiten.
Het mondgevoel is redelijk vol, met vooral mooie zachte zuren, geen (rest)zoetje – hoewel dat er wel doorheen speelt, is een en ander heel mooi in balans. Er komt een prikkeltje mineraligheid en een korreltje witte peper voorbij, met dan in de lange nasmaak een heel licht bijna mandarijnig zoetje. Als de wijn wat meer lucht heeft gehad, schuift het profiel op; nog steeds heerlijk fris maar bij iedere slok met een nagedachte van goudpoeder in de smaak…

Van het huis Lourenço.

Extra informatie

Streek

Druif

Serveren

Terroir

Vinificatie

Technisch

Producent