La Manufacture Côtes d’Auxerre Pinot Noir

Jawel, een rode Bourgogne van vlakbij het Chablis-kerngebied. In opkomst. Terecht.

Categorieën: ,

Beschrijving

Een heerlijk fruitige rode Bourgogne…
Met een granaat/robijnrode kleur en veel rijp rood fruit met wat stalligheid in de neus – even laten staan doet dat verzachten en wat viooltjes-bloemigheid doorkomen. In het redelijk strakke mondgevoel komt de medium-bodied fruitigheid prominent naar voren met veel framboos, kers en een beetje aardbei en cassis eromheen. En u hoeft niet hard te zoeken om ook een beetje droppigheid, munt en nog wat viooltjes tegen te komen.

Van La Manufacture van Benjamin Laroche.

Extra informatie

Streek

Druif

Serveren

Terroir

Vinificatie

Technisch

Producent