Jean Perrier & Fils Mondeuse Vieilles Vignes

Mondeuse. Wat valt er nog meer over te zeggen ..? Fruitig, pittig.

Beschrijving

Mondeuse. Wat valt er nog meer over te zeggen ..? Fruitig, pittig. Uit de Cuvée Gastronomie serie.
De kleur is purper met een paarsig randje – vanwege de hoogte niet vanwege de onrijpheid…
In de neus een hoop wilde en bosbessen (aalbes, bramen en blauwe bessen, zeker) vergezeld van allerlei specerijen. In de mond komt dat direct terug, met aanwezige maar niet hinderlijke tannines, een tikje rustieke ruwheid en duidelijke peperigheid in de finish.

In de Perswijn van januari-februari 2018 krijgt deze een score van 14,5 punten, dichtbij de top van de categorie.

Van Jean Perrier & Fils.

Extra informatie

Streek

Druif

Serveren

Terroir

Vinificatie

Technisch

Producent