Jean Perrier & Fils Mondeuse ‘Pure’

Een Mondeuse in de moderne variant.

Beschrijving

Een Mondeuse in de moderne variant.
De kleur is robijnrood met een blauw kantje. De neus heeft veel bosbessen (braam, blauwe bes) en specerijen eromheen, met een beetje witte peper en wat leer. In de mond valt vooral op dat de tannines weliswaar aanwezig zijn, maar eigenlijk helemaal niet zo hinderen. De fruitigheid overheerst, en in de finish komt er een duidelijke perperigheid terug – beide aspecten hinderen niet maar gaan mooi samen.

In de Perswijn januari/februari 2018 krijgt deze een score van 15 punten, bijna de hoogste score.

Van Jean Perrier & Fils.

Extra informatie

Streek

Druif

Serveren

Terroir

Vinificatie

Technisch

Producent