Florence Pelletier Pinot Noir Réserve 2012

Heel fraai rood; niet zwaar, niet te licht, wel volwassen en diep.

Categorieën: ,

Beschrijving

Heel fraai rood; niet zwaar, niet te licht, wel volwassen en diep. Deze wijn komt duidelijk uit een als Grand Millésimé geklassificeerd jaar.
De kleur is volwassen robijn, de neus heeft veel mooi rood fruit, met een behoorlijke champignon-aarde component erbij. In de mond bemerken we wat harmonieus zuur, met allerlei licht rood fruit tot cassis en braam eromheen. Wat later herkennen we een mandarijn-sinaasappeltoets, en wat peper op de achtergrond. Maar dan wel alles in balans, niets dominants, en ook geen eruit springend hout of zo… wel met een lange afdronk.

Een wijn die veel groter is dan je zou vermoeden…!

Van het Domaine Florence Pelletier.

Extra informatie

Streek

Druif

Serveren

Terroir

Vinificatie

Technisch

Producent