Florence Pelletier Auxerrois / Chardonnay

Een frisse witte, met een lichte start en een lange, steviger finish

Categorieën: ,

Beschrijving

Een frisse witte, met een lichte start en een lange, steviger finish. Deze wijn is een verrassing; een prima, zeldzame, combinatie van Auxerrois en Chardonnay & ndash; met de beste eigenschappen van beide.
De kleur is strogeel, de neus heeft veel citroen, die zich ontwikkelt tot iets lichtere witte-bloesem-tot-witte-citroenschil tonen. Dat komt ook binnen op de tong; er verschijnen dan tevens wat hints van limoen maar de smaak gaat daarna juist de andere kant heen en eindigt met een lange honing/mirabellesmaak, ondersteund door rustige, zachte zuren.
Voorwaar een wijn voor ‘zomaar’, maar dan wel om goed te proeven en te genieten ..!

Van het Domaine Florence Pelletier.

Extra informatie

Streek

Druif

Serveren

Terroir

Vinificatie

Technisch

Producent